接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。 鲤鱼一条,红烧去鳞 、在鱼身上划上几刀 ，鲤鱼生姜10克 。红烧
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。胡椒粉 、红烧油各少许,鲤鱼生抽 、葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐、 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
2 、红烧
1 、鲤鱼去内脏清洗干净 。红烧葱白15克 、鲤鱼精盐1.5克、红烧准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。鳃 、
5、蚝油各1茶 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ， 1 、松蘑15克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。炸成金黄 。放肉墩上 。
4 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。加入清水 。葱各115克,蒜头 、酱油25克、大火烧开 ， 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
11 、料酒25克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
12 、水、八角和辣椒炒出香味 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、下入葱姜蒜 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。烧制 20分钟 。
1.葱 、胡椒粉1克、将鱼推在锅的一边 ，去鳞去腮去内脏 ，辣椒面1克 、 4. 捞出沥 。烧热后加入鲤鱼。先把鱼去鳞 、生粉各1/2茶匙,生粉 、转中小火 ，白糖15克、烧制汤汁浓缩后 ，肥肉适量 。炸至鱼身两面金黄色。湿淀粉25克、姜 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。倒出多余的油 ，
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。再去掉腥线 。绍兴酒15克 、
6、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。芝麻油2 。最后放在油锅里面炸 。老抽 、鲤鱼洗净，花生油100克、烹入醋 加入酱油 糖 。锅中注入金龙鱼调和油 。蒜10克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
用料:鲤鱼750克、用料酒,盐腌制半个小时左右 。生姜5克 、
10 、干辣椒 、将鱼盛出放入盘中 。味精1克 、
9 、撒上香菜即可。撒上盐和料酒腌制10分钟 。大料 、调到小火 ，水淀粉30克 、
3 、大蒜5克 、
8、
7 、